Les Français suivent-ils les recommandations alimentaires ? L'analyse des données de l'étude Esteban 2014-2016 Volet Nutrition - Surveillance épidémiologique apporte des éléments de réponse.

Né du projet Écoles enracinées et de la collaboration de plusieurs partenaires, ce guide pratique a pour objectif de favoriser et d'optimiser la réalisation d'ateliers culinaires. Il appuie les intervenants dans l'organisation, la planification et l'animation, et les aide à faire le bilan de ces activités. Les étapes proposées et leur séquence peuvent être adaptées aux réalités des différents...