L'obésité est une véritable pandémie. Elle est la cause de nombreuses complications sanitaires. Sa prise en charge est complexe et pourrait être mise à mal par la forte prévalence des addictions alimentaires chez les personnes atteintes de cette maladie.

Du bio, du local et du circuit court pour les cantines ! Lons-le-Saunier, dans le Jura, fait figure de pionnière. Depuis une quinzaine d’années, la ville s’emploie à offrir la meilleure alimentation possible depuis sa cuisine centrale. Le personnel y élabore chaque jour quelques 5 000 repas à destination des écoles, des maisons de retraite, de l’hôpital, de quelques entreprises et le restaurant...

A l'occasion de l'édition 2016-2017 des enquêtes de santé en milieu scolaire, un échantillon d’élèves de troisième a bénéficié d’un examen de santé accompagné d’un entretien centré sur leurs habitudes de vie. L'objet de l'étude est de dépister les facteurs susceptibles de gêner l’élève dans ses apprentissages et le bon déroulement de sa scolarité. Les résultats indiquent qu'en 2017, les...

Pour pratiquer une activité physique régulière, il faut avant tout aimer « bouger ». Une récente étude montre que suivre un programme d'activité physique en ligne augmente l'envie et la planification d'activité sportive par la suite chez les personnes âgées.

La Direction générale de la Santé lance un appel à projet de recherche intervention, doté de 300 000 €. Son objectif est de soutenir des expérimentations testant l'adaptation du Nutri-Score au contexte de la restauration collective et commerciale et à évaluer, en conditions réelles, l'impact de la mise en place du Nutri-Score principalement sur l'évolution de la composition nutritionnelle des...

En Belgique, la Fondation du Roi Baudoin et Sciensano ont organisé, à l'automne 2018, un forum citoyen sur l'utilisation des données du génome. Celui-ci a réuni 32 hommes et femmes, d'âges et d'origines très divers. Aucun d’entre eux n’était un expert en science du génome. Mais, ils étaient tous des experts de leurs vies, avec leurs expériences et opinions propres. Ils se sont réunis pendant 3...

Cette synthèse de connaissances se centre sur la réglementation des techniques de communication persuasive, utilisées par les acteurs de l’industrie alimentaire pour promouvoir des aliments et des boissons de faible valeur nutritive. La réglementation de la publicité et de la promotion alimentaires constitue une option à la disposition des gouvernements désirant créer des environnements...

Les acteurs de la santé ont pris conscience de l’importance de l’expérience patient, cette nouvelle approche venue des pays du « Care* », Nord-américains, Europe du Nord et Scandinavie. Aujourd’hui, nombreux sont les projets qui mettent en avant la volonté de travailler sur l’amélioration de l’expérience patient.

Dans le cadre de sa convention 2017 avec Santé publique France, la Fédération nationale d'éducation et de promotion de la santé (Fnes) a organisé le 14 décembre 2017, une journée nationale sur le thème « Recherche et transfert de connaissances en promotion de la santé ». L'objectif de cette journée était de favoriser le partage d'une culture commune autour de ces notions, et de renforcer la...