Le confinement mis en place à la suite de l’épidémie de Covid-19 a-t-il eu des effets sur la prise de poids des jeunes ? C’est ce qu’une équipe italienne a cherché à savoir auprès de 41 enfants et adolescents (6-17 ans) en surpoids et obèses (indice de masse corporelle (IMC) moyen de 30,2 kg/m², correspondant au 98,2e percentile des courbes d’IMC pour l’âge) confinés chez eux durant plusieurs...

Il n'est pas rare de retrouver, au fond de son frigo ou après des vacances, des signes de moisissure sur des aliments. Est-il dangereux pour la santé de les consommer?

Une enquête de l'ONU de juin 2020 indique que 179 millions de tonnes de poissons industriels sont consommés par an soit 356 milliards d'euros. Ces statistiques dépassent largement la viande, le riz, le sucre et le tabac réunis !

30/09/2020

Date limite de dépôt de dossiers : 18 septembre 2020

Cette étude apporte une contribution significative pour faire tourner l'un des deux moteurs du développement territorial, celui de la « gouvernance » et de la mise en mouvement des acteurs. Elle donne des éclairages sur le «comment donner envie de se mettre en mouvement sur son territoire ? » en proposant une nouvelle façon de produire de la politique publique. Ce rapport donne à voir de...

Les pouvoirs publics, s’appuyant sur des recommandations de santé publique, affichent l’importance de développer des démarches participatives dans le domaine de la santé. En soins primaires, de telles démarches existent dans des maisons de santé pluriprofessionnelles en quartiers populaires. À partir d’une enquête sociologique au sein de neuf d’entre elles, nous analysons les objets autour...