Les boissons sucrées constituent la principale source de sucres ajoutés dans l’alimentation des Québécois. Près d’un jeune sur trois consomme des boissons sucrées chaque jour. Leur consommation excessive est associée au diabète, aux maladies cardiovasculaires ainsi qu’à la carie dentaire, et contribue également à l’augmentation du taux d’obésité dans la population. C’est dans ce contexte que le...

L’association Vrac (Vers un réseau d'achat en commun) a pour objectif de rendre accessible aux populations les plus précaires des produits sains et de qualité. Elle fonctionne en circuit court avec des producteurs locaux ou bios, avec réduction des emballages.

Les expériences rassemblées dans cette liste présentent les actions menées par les collectivités pour attirer ou conserver sur leur territoire une offre de santé cohérente et de de proximité.

Les objectifs de cette opération sont de promouvoir une alimentation saine (nutrition et équilibre alimentaire), de favoriser les circuits courts alimentaires et les produits frais, de lutter contre le gaspillage alimentaire et de favoriser l’inter-culturalité et les relations sociales. Il s’agit de « faire passer l’idée qu’un plat en apparence simple, la soupe, est porteur de valeurs positives...