Agrilocal 58 est une plate-forme virtuelle de mise en relation immédiate entre les acheteurs publics de la restauration collective (collèges, lycées, établissements sociaux et médico-sociaux, écoles primaires,...) et des producteurs agricoles ou artisanaux locaux, dans le département de la Nièvre.

Dans le cadre de la stratégie nationale de prévention et de lutte contre la pauvreté, l'Etat finance des petits déjeuners pour les écoles situées dans les territoires prioritaires. Cette mesure sera généralisée au mois de septembre à l'ensemble du territoire français. Jusqu'à 100 000 enfants pourront alors prendre leur petit-déjeuner à leur arrivée à l'école.

"Faire connaître aux usagers et à leurs proches leurs droits en santé. Former les professionnels aux droits des usagers Créer un Kit de communication accessible, simple et attractif, pour les usagers et agents du Centre hospitalier. Rendre les droits individuels des patients incontournables"

"Permettre à un groupe de personnes en situation de handicap intellectuel, travaillant ensemble, de développer leur capacité à produire quelque ,chose de nouveau, de surprenant et qui dépasse les capacités de chacun. Affirmer que la collaboration générative, l’intelligence collective, les processus et les outils associés sont des démarches pertinentes dans des établissements du secteur médico...

Un décret signé du Premier ministre et du ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, paru au JO du 16 avril 2019, indique la marche à suivre pour les collectivités tentées par l'expérimentation sur l'affichage de la nature des produits servis dans leurs services de restauration collective.

Achats, hygiène, rangement, respect de la chaîne du froid… au quotidien, de nombreuses astuces permettent de lutter contre le gaspillage alimentaire. En voici quelques unes pour mieux acheter, conserver, doser et éviter de jeter les denrées à son domicile.