En 2015, le Fonds français pour l’alimentation et la santé a lancé un appel à projets sur la thématique « les obstacles au changement du comportement chez les populations précaires : comment les surmonter ? ». Afin de valoriser les enseignements tirés des projets sélectionnés, le FFAS organise un cycle de conférences avec pour thème « l’alimentation chez les populations précaires ». Elles...

Les bébés doivent-ils impérativement passer par la case purée avant d'accéder à la nourriture en morceaux comme leurs parents? Une méthode anglo-saxonne vient détrôner tous les petits pots que vous avez sans doute préparé avec amour. Il s'agit de la DME ou le baby led weaning en anglais : la diversification menée par l'enfant. Une méthode qui consiste à proposer directement de la nourriture en...

Sur les étiquettes les additifs sont représentés par un E suivi d’un chiffre : les E100 sont des agents colorants ; les E200, des conservateurs ; les E300, des anti-oxydants ; et les E400 à E1500, des substances sucrantes. Aliments ultra-transformés et maladie chroniques, peut-on faire un lien de cause à effet ?

"Mince alors" est une vidéo destinée aux adolescents pour les aider à comprendre ce que sont les troubles du comportement Alimentaire (TCA), notamment l'anorexie et la boulimie. Elle aborde différentes causes pouvant être à l'origine de ces troubles et met en garde contre l'influence des médias sur l'image du corps.

"Mince alors" est une vidéo destinée aux adolescents pour les aider à comprendre ce que sont les troubles du comportement Alimentaire (TCA), notamment l'anorexie et la boulimie. Elle aborde différentes causes pouvant être à l'origine de ces troubles et met en garde contre l'influence des médias sur l'image du corps.