Dans ce numéro de la revue Sciences et Actions Sociales, est interrogé l’impact des nouvelles formes d’alimentation sur l’action sociale. Plus précisément, il s'agit d'étudier des outils de compréhension des changements alimentaires identitaires et environnementaux qui traversent aujourd’hui la société et affectent les modes de consommation des populations les plus démunies. À partir de l...

La première phase de confinement de 2020 semble avoir été l'occasion d'une réflexion sur les modes de vie et de changement dans les pratiques quotidiennes. A travers les processus d'immersion, il s'agit ici d'étudier l'impact du confinement sur les pratiques alimentaires durables. L'analyse menée sur trois collectes de données permet de montrer des profils d'évolution des pratiques alimentaires...

En 2018, l’enquête nationale EnCLASS a interrogé 20 577 collégiens et lycéens âgés de 11 à 18 ans à propos de leur bien-être, de leurs comportements de santé et consommations de substances psychoactives. Les premiers résultats concernaient les usages de l'alcool, du tabac et du cannabis. Cinq nouvelles fiches thématiques paraissent, conçues en partenariat avec l’Éducation nationale, l’Inserm et...

Les recommandations de l'OMS portant sur l’alimentation du nourrisson s’inscrivent dans un paradigme de santé spécifique qui responsabilise les individus et met l’accent sur la prévention des risques, un paradigme qui rejoint également l’idée du déterminisme parental. Les recherches menées dans les pays anglo-saxons montrent que l’allaitement est devenu un impératif moral pour les mères,...

n Bourgogne-Franche-Comté, 7700 clubs sportifs offrent la possibilité aux habitants de pratiquer une grande variété d’activités comme le football, l’équitation, le tennis ou encore le handball. Avec 640 200 licences délivrées dans la région en 2018, la pratique sportive en club est légèrement inférieure à la moyenne nationale. Les hommes et les plus de 30 ans s’y licencient moins. En revanche,...

Les articles présentés dans cette veille spéciale axée sur la COVID-19 ont été choisis pour leur pertinence en regard de la problématique des environnements favorables à la saine alimentation et au mode de vie physiquement actif. Ils fournissent des pistes de réflexion qui peuvent s'avérer utiles aux acteurs de la santé publique.