Un nombre bien trop élevé d'enfants subissent les conséquences d'une mauvaise alimentation et d'un système alimentaire qui ne tient pas compte de leurs besoins, alerte UNICEF aujourd'hui dans un nouveau rapport sur les enfants, la nourriture et la nutrition.

Six articles controversés publiés dans la revue « Annals of Internal Medicine » préconisaient de ne pas réduire la consommation de viande pour des raisons de santé. Mais leurs auteurs n'ont pas déclaré leurs liens avec l'industrie agroalimentaire.

Dix-sept études portant sur l'environnement alimentaire et son lien avec la qualité de l'alimentation ou l'indice de masse corporelle au Canada satisfaisaient aux critères d'inclusion de la revue systématique. On a relevé peu de preuves d'un lien entre l'environnement alimentaire de proximité et l'alimentation, possiblement en raison d'erreurs et de biais dans la mesure de la qualité...

Le rapport, intitulé The Heavy Burden of Obesity - The Economics of Prevention, montre que plus de la moitié de la population est aujourd'hui en surpoids dans 34 des 36 pays membres de l'Organisation, et pratiquement un quart obèse. La proportion d'adultes présentant une surcharge pondérale sévère dans les pays de l'OCDE est passée de 21 %, en 2010, à 24 % en 2016, soit 50 millions d'obèses...

Cet avis du Conseil national de l'alimentation (CNA) dresse un état des lieux et un suivi des recommandations issues des précédents avis du CNA, identifie les actions « phares » aujourd’hui mises en place et définit des priorités d’actions (recommandations).

Ce rapport, soutenu par l'ONAPS et réalisé par un collectif national d'experts, évalue la place donnée à l'activité physique et à la lutte contre la sédentarité chez les plus jeunes. Il considère les principaux domaines d'action comme l'école, le rôle des fédérations sportives, l'impact de l'urbanisation et des collectivités, etc. Cette seconde édition permet à la fois une analyse des progrès...

L'alimentation est un besoin essentiel. Or, s'agissant des personnes en situation de handicap, elle peut être envisagée comme une restriction de participation à la vie en société. Les enseignements de cette étude mettent en évidence les préconisations pour intégrer le plaisir alimentaire dans la démarche d'accompagnement et d'inclusion de personnes handicapées.

La promotion de l'alimentation saine à l'école est un enjeu majeur dans les politiques de santé publique, et est appréhendée de façon différente selon l'établissement ou le territoire. Les recommandations ne sont pas toujours suivies d'actions concrètes et les acteurs se trouvent souvent démunis face à l'inaction des professionnels.

Cet article s’intéresse à la création des conseils citoyens sous l’angle de la participation des jeunes des quartiers populaires. À partir d’expérimentations pédagogiques réalisées sur trois terrains de l’agglomération lyonnaise (Saint-Fons, Vaulx-en-Velin et Grigny), il interroge la capacité de ces nouveaux dispositifs participatifs à intégrer des publics de jeunes qui peinent en général à se...