Réel enjeu de santé publique, la prévalence du diabète de type 2 ne cesse d’augmenter. Les femmes originaires des pays du Maghreb vivant en France ont plus de risques que les femmes nées en France de développer un diabète dont la prise en charge s’organise autour de modifications importantes du mode de vie. Cet article se propose de décrire les différents types d’adaptation alimentaire que les...