Santé publique France et l’Institut national du cancer publient le Baromètre Cancer 2015* dédié aux risques liés à l’exposition aux UV naturels et artificiels.

Marie-Chantal Canivenc-Lavier, chercheuse en Toxicologie nutritionnelle et Physiologie du goût à l’Inra de Bourgogne-Franche-Comté (UMR Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation) et Emeline Lavier, ingénieure en Alimentation & Santé publient un livre pour mieux comprendre le cancer et les traitements associés et aider à retrouver le plaisir de la table et de la convivialité.