Le programme national de l’alimentation et de la nutrition est en cours d’arbitrage. Derrière les sigles obscurs (PNAN, PNNS, PNA…), c’est de notre alimentation dont il est question. Qu’est-ce que cette politique publique va impliquer pour notre assiette et pour notre santé ?

En préparation de la 4e version du Programme national nutrition santé (PNNS 2017-2021), le Haut Conseil de santé publique (HCSP) publie ses recommandations pour améliorer la politique nutritionnelle en France – aux résultats mitigés, que ce soit en termes d'obésité et de surpoids, ou d'activité physique – et surtout endiguer le creusement des inégalités.

Les PNNS n’ayant atteint que partiellement les objectifs fixés et les inégalités sociales de santé s’étant aggravées dans le domaine de la nutrition, le HCSP propose, pour 2017-2021, une politique nutritionnelle de santé publique s’appuyant sur des mesures visant la population générale avec une intensité graduée selon le degré de désavantage.