Un logo en 5 lettres A,B,C,D,E avec une échelle de 5 couleurs, du vert foncé au orange foncé... c'est le Nutri-Score. Ses objectifs ? Faciliter l'information du consommateur sur la qualité nutritionnelle avec ce logo qui peut être apposé sur les aliments transformés et encourager les entreprises agroalimentaire à améliorer la qualité nutritionnelle de leurs produits pour avoir un meilleur score.

Le Nutri-Score, imaginé par ce spécialiste de la nutrition, va éclairer les Français sur la qualité nutritionnelle des aliments. Un long combat face aux lobbys de l’agroalimentaire.